Restaurantes con sushi habrá miles, pero como el que te enseño hoy, no conocía ninguno. Y es que estamos muy acostumbrados a ver cocina fusión, restaurantes exclusivamente de sushi. ¿Pero qué hay de los tradicionales, esos en los que sabemos que la comida y la bebida es 100% japonesa? Shuwa Shuwa es el primer sake bar de España en pleno …
